火鍋
番茄鍋底包比想像中耐吃，在家煮火鍋反而更常選它
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實際體驗
以前在家開鍋我都會先想麻辣或沙茶，覺得這樣才有火鍋感。結果最近煮了幾次番茄鍋底之後，反而發現它更適合平常日，因為味道有存在感，但不會太容易吃膩。
細節補充
番茄鍋底拿來煮肉片、菇類、豆腐都很順，最後湯還可以拿來拌飯或煮麵，不會浪費。尤其是兩三個人小小開一鍋時，這種湯底會比過重口味更容易把一整餐吃完。
如果你平常在家煮火鍋，想找一種不會太累的口味，番茄其實是很穩的選擇。熱鬧感沒少，結束時胃也比較輕鬆。
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